Cara buat bolu kukus mekar dan lembut

Cara buat bolu kukus - Kue yang satu ini termasuk salah satu kue tradisional, tapi walau begitu daya tarik bolu kukus ini  sangatlah luar biasa dan patut diperhitungkan keberadaan. Bentuknya yang menarik ditambah warna yang enak dipandang mata dan lagi tekstur kue yang lembut sehingga enak dilidah begitu pula rasanya tidak bisa diragukan lagi.

Cara buat bolu kukus mekar dan lembut

Bolu kukus merupakan kue musiman yang keberadaanya hanya pada waktu tertentu saja misalnya saja pada saat hari hari besar, saat hajatan atau saat mengadakan arisan keluarga. Cara buat bolu kukus tidaklah sulit modal utama nya yaitu kemauan untuk bisa membuatnya. Jadi tak ada salah nya untuk mencoba sendiri buat bolu kukus siapa tau aja kalau udah bisa anda bisa buka usaha bolu kukus. Paling tidak anda bisa membuatnya untuk makanan penutup bersama keluarga jadi tidak usah mengeluarkan uang untuk membelinya. Baiklah pada kesempatan ini goyang lidah akan memberikan panduan tentang cara buat bolu kukus mekar dan lembut. Sebagai lauk anda bisa mencoba resep membuar rendang daging sapi khas minangkabau lezat dan mudah. Cekidot langsung aja kita persiapkan bahan bahanya.

Bahan bolu kukus mekar

1.Tepung terigu 250 gr

2.Telur 2 butir
3.Gula pasir 200 gr
4.Minuman soda tawar 200 ml
5.Esens vanili 1/2 sdt
6.Baking powder 1/2 sdt
7.Emulsifer 2 sdt
8.Pewarna makanan hijau dan ping 2 tetes (atau warna yg lain sesuai selera)

Cara membuat bolu kukus mekar

1.Campurkan telur, emulsifer dan gula pasir lalu kocok dengan mikser kecepatan tinggi kira kira 10 menit atau adonan sudah menjadi berat

2.Masukan tepung terigu dan baking powder lalu masukan  minuman soda tawar, lalu masukan esens vanili aduk perlahan hingga adonan menjadi tercampur rata

3.Pisahkan adonan menjadi tiga bagian yang pertama beri pewarna makanan hijau, yang kedua beri pewarna makanan ping, dan yang ketiga jangan diberi warna

4.Siapkan cetakan bolu kukus lalu alasi dengan kertas kua lalu Masukan adonan yang tak berwarna kemudian atasnya kasih adonan yang pake pewarna hijau dan ping usahakan penempatanya seimbang biar terlihat menarik

5.Kukus adonan yang udah dicetakan selama 10 menit atau sampai bolu kukus benar benar matang.

Mudah bukan step by step cara buat bolu kukus , bahan bahanyapun mudah untuk didapatkan. Catatan agar mendapatkan panas yang merata gunakanlah bahan cetakan yang berasal dari aluminium. Selamat mencoba cara buat bolu kukus mekar dan lembut.