Resep dan cara membuat tahu pedas khas Bandung hot jeletot pedas gila

Resep dan cara membuat tahu pedas - Tahu pedas adalah olahan yang berasal dari tahu yang  banyak mengandung protein yang diperlukan untuk tubuh. Tahu pedas  adalah jajanan yang banyak digemari oleh semua kalangan karena rasanya  yang enak dan sedap dan juga rasa pedasnya yang menantang sehingga  jajanan yang satu ini patut untuk dicoba. Bagi Anda pecinta makanan  pedas mungkin tahu pedas bisa menjadi salahsatu pilihan.

Tahu pedas mudah kita temukan dimana saja didaerah bandung karena  sudah banyak pedagang yang menjualnya, bahkan karena kepopuleranya  tahu pedas bisa ditemukan juga diluar kota bandung. Tak sulit untuk  membuat tahu pedas kitapun bisa membuatnya sendiri dirumah karena  bahan bahanya juga mudah untuk didapatkan. Tertarik untuk mencoba  membuatnya? Yuk kita intip bahan yang diperlukan dan bagaimana cara  membuatnya?

 

Resep dan cara membuat tahu pedas khas Bandung hot jeletot pedas gila

Bahan utama

1.Tahu kopong / tahu sumedang 10 buah

2.Minyak goreng

Bahan adonan untuk kulit tahu

1.Tepung terigu 100gr

2.Tepung beras 1 sdm

3.Tepung sagu 1 sdm
4.Merica bubuk 1/4 sdt
5.Kaldu bubuk / penyedap rasa secukupnya
6.Garam secukupnya
7.Air

Bahan untuk isi tahu

1.Cabe rawit 20 buah (tumbuk kasar)
2.Wortel 2 buah (potong persegi seperti korek api)
3.Kol 4 lembar (iris kecil)
4.Merica 1/4 sdt
5.Kaldu secukupnya
6.Garam secukupnya

Cara membuat tahu pedas

1.Sobek tahu pada salahsatu sisinya

2.Tumis semua bahan untuk isi tahu kemudian sisihkan

3.Buat adonan untuk kulit tahu dengan mencampur semua bahan aduk rata  dengan menambahkan sedikit demi sedikit air, pastikan jangan terlalu  encer.

4.Isi tahu dengan bahan isian yang sudah ditumis

5.Celupkan tahu yang sudah diisi kedalam adonan kulit tahu lalu goreng  dengan api sedan sampai matang.

Mudah bukan step by step membuat tahu pedas? Sekarang Anda bisa  mempraktekanya sendiri dirumah tanpa Anda harus keluar rumah untuk  membelinya. Tahu pedas sangat cocok dimakan selagi hangat karena  renyah dan pedasnya akan terasa. Tahu pedas bisa dijadikan cemilan  saat santai ataupun dimakan sama nasi sebagai lauk. Selamat mencoba  Resep dan cara membuat tahu pedas khas Bandung hot jeletot pedas gila. Semoga  bermanfaat. Coba juga Resep dan cara membuat piscok meler keju susu yang legit untuk  menambah keterampilan dalam memasak.

 Terkait:
Resep dan cara membuat tahu gejrot manis asam pedas