Resep Praktis Tahu Bulat Kopong Jajanan Favorit Saat Ini - Tahu bulat, digoreng dadakan lima ratusan guri guri enyoy... Itulah yel yang kita dengar saat ada abang jualan tahu bulat lewat. Tahu merupakan makanan yang sudah tidak asing lagi bagi sebagian besar penduduk indonesia. Makanan yang satu ini merupakan makanan yang berbahan dasar dari kedelai yang di fermentasi.
Sedangkan tahu bulat kopong adalah kreasi dari tahu putih yang ditambahkan bumbu dan bahan lainya kemudian dibentuk bulat agar tampilanya beda dan lebih menarik dari tahu pada umumnya. Sebelumnya sudah dibahas bagaimana resep dan cara membuat tahu pedas khas bandung hot jeletot pedas gila . Kali ini saya akan coba bahas bagaimana resep praktis tahu bulat kopong, yuk kita simak selengkapnya.
 |
| Tahu Bulat Kopong Jajanan Favorit Saat Ini |
Bahan tahu bulat kopong :
1. Tahu putih 4 buah
2. Garam secukupnya
3. Royko ayam/sapi 1 sachset
4. Lada bubuk 1 sachset
5. Baking powder 1 sdt
6. Minyak untuk menggoreng
Cara membuat tahu bulat kopong :
1. Hancurkan tahu menggunakan sendok
2. Perah tahu yang sudah di hancurkan menggunakan kain hingga kering/tidak mengandung air
3. Campurkan tahu dan semua bumbu kecuali minyak, aduk hingga benar benar rata
4. Bentuk adonan menjadi bulat hingga semua adonan habis
5. Masukan tahu yang sudah dibentuk bulat kedalam lemari es sekitar 1 jam
6. Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga matang ( warna kuning kecoklatan) dengan api sedang
7. Tahu bulat kopong siap untuk dihidangkan, bersama dengan cabe atau saus.
Tidak sulit untuk membuat tahu bulat kopong sendiri dirumah, asalkan ada keinginan dan mau meluangkan waktu untuk mencoba, jangan takut gagal karena kegagalan adalah awal dari kesuksesan.. coba juga cara mudah membuat abon daging sapi enak renyah dan gurih untuk menambah pembendaharaan masakan anda dirumah.
0 komentar: